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马牌娱乐网址长清校区一号学生餐厅顺利通过济南市食药局食品安全“双查”
2017-01-05 09:09   审核人:

2016年12月30日上午,济南市食品药品监督管理局到我院长清校区一号学生餐厅进行食品安全“双查”,副院长李华宾陪同检查。

检查组首先对餐厅内部设施、环境布局、物品存放、仓库保管等现场情况进行了巡视,然后重点查阅了全年度的日常管理制度、检查记录、培训记录、食品检验留样记录、食品添加剂管理等文档材料,并当场进行了食品安全管理员答题测试。检查组对本餐厅整体工作高度认可,给出了95分的成绩,在本次长清区检查的三所学校中位列第一。

近半年来,学院对食堂管理工作加强了监管,特别是针对存在的问题,召开专题会议研究布置整改,出台了相关制度和规范,成立了职工和学生伙食委员会加强监督,并利用假期对餐厅内部设施和设备进行维修改造,通过一系列措施使食堂软硬件得到有效提升。学院将利用本次检查的有利契机,以查促建,以一号学生餐厅现有水平为基础,继续深化管理、查摆不足、完善细节,力争使学院两校区三所餐厅同步达到较高管理服务水平。(总务处   衣洋)


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